轻松去皮享无负担美味，牛油果去皮攻略

牛油果营养丰富，口感独特，深受人们喜爱，如何轻松地给牛油果去皮却让不少人犯难,下面就为大家介绍几种简单有效的牛油果去皮方法。

直接去皮法 将牛油果洗净后，放在案板上，用一把锋利的刀，从牛油果的顶部沿着果核切下，然后再沿着果核周围将果肉与果皮分离，最后将果皮轻轻剥开即可，这种方法较为直接，但需要一定的刀工技巧,以免切到手或者切得不均匀。

勺子挖取法 把牛油果的头部和尾部用刀削去，然后用一把小勺沿着牛油果的内壁插入，慢慢旋转勺子，使果肉与果皮分离，接着轻轻一挖，果肉就会完整地被勺子挖出来，这种方法操作相对简单,适合不太擅长用刀的人。

热水浸泡法 准备一碗热水，水温大概在60 - 70摄氏度左右，将牛油果放入热水中浸泡1 - 2分钟，然后迅速捞出，此时牛油果的外皮会变得柔软一些，再用手轻轻一撕，果皮就能很容易地被去掉了，不过要注意水温不宜过高，以免烫伤手，同时浸泡时间也不宜过长,否则果肉会变得太软。

毛巾包裹法 把牛油果洗净，用一块干净的毛巾紧紧包裹住，然后用力挤压毛巾，使牛油果在毛巾的包裹下受到一定的压力，由于毛巾的摩擦力，牛油果的外皮会逐渐与果肉分离，这时再打开毛巾,将去皮的牛油果取出即可。

无论选择哪种方法，去皮后的牛油果都可以根据个人喜好进行食用，可以直接切片加入沙拉中，或者搭配面包做成美味的三明治，也可以打成牛油果奶昔，为身体补充丰富的营养，掌握了这些简单的牛油果去皮方法，就能轻松品尝到牛油果带来的美味与健康啦。